什邡市志信化工有限公司

磷酸三鉀 TKP

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磷酸三鉀 TKP

化學名稱:磷酸三鉀
簡稱:三鉀
化學式:K3PO4
CAS NO.:7778-53-2
執行標準:GB25563-2010

 

性狀

無水磷酸三鉀為白色粉末。白色無臭,易吸潮。相對密度2.564。易溶于水(51g/100ml,25℃) 。不溶于乙醇。1%水溶液的PH值約為11.5。

用途

乳化劑;鉀的強化劑;配制面食制品用堿水;調味劑;肉類粘結劑;緩沖劑;抗氧化增效劑;螯合劑。用于肉制品、非碳酸飲料、果蔬脫皮、低倍濃縮乳、甜煉乳、稀奶油、奶油粉、奶粉、加工干酪等。 

包裝及貯運

25KG,雙層塑料內袋,外袋為塑料編織袋。

執行標準:GB25563-2010  
指標名稱
食品級指標

磷酸三鉀(以 K3PO4計)%≥

≥97
PH值(10g/L水溶液)
11.5-12.5
水不溶物%≤
0.2
重金屬(以Pb計)%≤
0.001
砷(As)%≤
0.0003
氟化物(以F計)%≤
0.001
鉛(Pb)%≤
0.0002
干燥減量%≤
5.0
P2O5% 32.5
K2O% 65.0
磷酸三鉀 TKP
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