什邡市志信化工有限公司

磷酸氫鈣

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磷酸氫鈣

化學名:磷酸二鈣,二代磷酸鈣
分子式:CaHPO4·2H2O
分子量:172.09

性狀

白色粉末、無臭無味,溶于稀鹽酸、硝酸、醋酸,微溶于水,不溶于乙醇。相對密度2.32??諝庵蟹€定。

用途

食品工業中作疏松劑,面團改良劑、緩沖劑、營養增補劑、乳化劑、穩定劑等。如作面粉、蛋糕、糕點、焙制品的膨松劑,復配型面包改質劑,油炸食品改質劑。亦用于餅干、奶粉、冷飲、冰淇淋粉作營養增補劑或品質改良劑。醫藥工業制鈣素片,片劑藥品添加劑。

包裝及貯運

內襯聚乙烯塑料袋,外套紙塑復合袋。每袋凈重25kg。
應貯存在干燥,通風清潔的庫房中,防止受潮、受熱,應與有毒物

指標名稱

FCC-V

USP-31

外觀

白色粉末

白色粉末

含量(以CaHPO4·2H2O計)  %  ≥

97.0-105.0

98.0-103.0

氟化物(F),%≤

0.005

0.005

灼燒失重    %   ≤

24.5-26.5

24.5-26.5

重金屬(以Pb計)   %   ≤

-

0.001

鉛    %    ≤

0.0002

0.0005

砷(As)%   ≤

0.0003

0.0003

鹽酸不溶物   %  ≤

-

0.05

磷酸氫鈣
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