什邡市志信化工有限公司

磷酸氫二鉀 DKP

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磷酸氫二鉀 DKP

化學名稱:磷酸二氫鉀
簡稱:二鉀
化學式:K2HPO4

分子量:174.18
CAS NO. :7558-11-4

性狀

外觀為白色結晶或無定形白色粉末,易溶于水,水溶液呈微堿性,微溶于醇,有吸濕性,溫度較高時自溶。無水磷酸氫二鉀加熱到204℃時轉化為焦磷酸鉀。 

用途

在食品中用作發酵,調味劑,膨松劑,緩沖劑,乳制品的溫和堿性劑。

包裝及貯運

內塑外編,每袋凈重25Kg,貯于通風干燥處。

執行標準:GB25561-2010
指標名稱
指標值

主含量(以 K2HPO4干基計)%≥

98.0
PH值
8.6-9.4
重金屬 (Pb)%≤
0.001
砷 (As)%≤
0.0003
氧化氟 (以F計)%≤
0.001
水不溶物%≤
0.2
K2O%≤
53.0
P2O5%≤ 40.0
干燥減量%≤
2.0
鉛(Pb)%≤ 0.0002
磷酸氫二鉀 DKP
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